Una manifestazione destinata ad imporsi sempre più a livello nazionale ed internazionale soprattutto per i temi che agita a supporto di una offerta turistica di qualità. È il Premio di Letteratura Enogastronomica che si svolge a Minori, con il contributo della Regione Campania, della Provincia di Salerno e dell’Assessorato provinciale all’Agricoltura. L’iniziativa è nata nel 2002 da un’idea del prof. Giuseppe Liuccio, consulente culturale dell’organizzazione, on l’intenzione di valorizzare e premiare le attività di recupero delle antiche tradizioni, oltre ad avvalersi di una giuria di qualità (Tullio Gregory, Gualtiero Marchesi, Luca Maroni, Maria Concetta Mattei, Lidia Ravera, sono i nomi di spessore che da quattro edizioni affiancano l’organizzazione del premio insieme con Ezio Falcone, Giuseppe Liuccio, il sindaco di Minori Giuseppe Lembo e Andrea Reale, presidente della Gusta Minori Corporation). Il Premio di Letteratura Enogastronomica “Minori, Costa d’Amalfi”, creato, dall’Associazione Gusta Minori Corporation presieduta da Andrea Reale, come appendice della manifestazione Gusta Minori, dal 2005 ha assunto una dimensione autonoma e, pur fondandosi sui concreti aspetti della produzione locale, vuole essere un momento di sublimazione della linea commerciale e di elevazione dei flussi turistici interessati. In quest’orizzonte il Premio arricchisce e diversifica le motivazioni per l’incremento dei flussi turistici verso il Sud Italia ed è idoneo a muovere correnti di traffico nazionale e straniero.

   Il “Premio di Letteratura Enogastronomica Minori – Costa d’Amalfi ” vuole valorizzare e premiare proprio quell’aspetto di recupero della nostra tradizione e della nostra cultura, affinché non si perda mai il valore delle nostre più antiche radici.
Partecipano al Premio opere di letteratura italiana che hanno come tema il viaggio, la cucina e il vino o, meglio ancora, la cucina e il vino come pretesto per un viaggio: “una cucina d’autore in un paesaggio d’autore”, entrando nello specifico della gastronomia, della enologia e della letteratura di viaggio enogastronomico.
Molti sono gli autori che raccontano l’arte del cucinare non come semplice esigenza nutrizionale ma come modello di gusto per la vita, come recupero dei momenti importanti, come tradizione conviviale che unisce gli animi in comunione elettiva. Molta importanza si è data, e si da, a quella che è la tradizione in cucina, fatta di piatti poveri ma ricchi di sapori quasi perduti, di radici che non si vogliono dimenticare.
Dopo un’accurata selezione da parte dei migliori esperti della cultura enogastronomica del nostro paese, vengono premiate con una cerimonia ufficiale, le prime tre opere che rappresentano il miglior “itinerario” letterario attraverso la cultura della gastronomia.

   Al vincitore viene consegnata una scultura in bronzo realizzata dal sacerdote artista Don Battista Marello raffigurante una portatrice di limoni, oltre ad una somma in denaro. Agli autori classificati per secondo e terzo, viene consegnato il premio simbolico sempre dello stesso artista.